ホームベーカリーで利用している強力粉
ホームベーカリーでパンを焼くのですが、利用している強力粉について書きます。
これまで使用した強力粉
まず、スーパーで↓を購入してみました。
- 出版社/メーカー: 日清フーズ
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
その後、Amazonで↓を購入しました。
- 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店
- メディア: その他
- この商品を含むブログを見る
- 出版社/メーカー: パイオニア企画
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
結局どれを使っているのか
最終的に使っているのは、3つめに紹介した↓です。
- 出版社/メーカー: パイオニア企画
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
決め手となったのは、
- チャックが付いている
- 自立できる(収納に便利)
- 2kgは我が家では1~2ヶ月くらいで消費できるのでちょうど良い
の3点です。
1斤で約250g使うので、2kgは8回分で便利です。
正直、他の商品も毎度迷うのですが、チャックがついていて、商品だけで自立する強力粉は他に見つかっていません。
Amazonで調べると、3kg以上が多く、仮に合わなかった場合に処分が大変なので、躊躇しています。
オススメがあれば教えて欲しいです。
味
味はどれも美味しく、明確な差はわかりませんw(個人的に)。
多分、同時に食べ比べないと差がわからないです。
カメリヤと比べると、「春よ恋」の方が、ぎゅっとして美味しい印象です。
課題
すでに5回注文しおり、定期おトク便にしたい気持ちはあるのですが、
- まだ期間が安定しない
- 他の商品も試してみたい
ので、定期おトク便には踏み切っていません。
ホームベーカリーについて
使っているホームベーカリーは、「siroca ホームベーカリー SHB-712」です。
siroca 全自動ホームベーカリー SHB-712 [マナーモード/最大2斤/タイマー/ジャム/バター/チーズ/蕎麦/うどん/パスタ/レシピ付]
- 出版社/メーカー: siroca(シロカ)
- 発売日: 2015/06/30
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログ (1件) を見る
手に入れるまでは、手間なのではとは思っていました。
実際は材料を入れて予約するだけなので、簡単です。慣れると10分もかかりません。
おそらく、生地を作った後、オーブンで焼いた方が美味しいと思います。
(オーブン持っていないのでやったことないですが)
ですけど、ホームベーカリーだけで、十分美味しくできます。
焼きたてはやっぱり美味しいです。
気をつける点
このホームベーカリーで気をつける点は、説明書には2斤の食パンを作ることができると書いていますが、正直厳しいです。
一度作ったのですが、上部の蓋にまで食パンが張り付き、少し生焼けになりました。
1斤だと問題ありません(1.5斤は未経験)。