デカフェのコーヒーが流行ってほしい
以前にも書いたのですが、コーヒー豆を自分で焙煎したり、挽いたりしてます。
焙煎もするのですが、基本は焙煎豆を買います。
豆を買う際、普通の豆（ブラジルが好きなのでブラジルをよく買います）とデカフェの豆を購入します。
先日、いつも購入しているコーヒーショップに行きました。
いつも通り、デカフェの豆を購入しようとしたら、豆が売っていませんでした。
聞くところによると、デカフェの豆は売れないから、注文ベースで焼いて残ったものを販売しているとのこと。
ネットでもデカフェの豆を購入することはあるのですが、正直味は気になりません。
品種とかも限られているので、仕方ないのですが、もっと流行って欲しいですねー。
デカフェの生豆も買ったことありますが、自分で焙煎しても美味しかったです。
もしかしたら、初期は美味しくなかったので流行らなかったかもしれないですね。
デカフェの豆は売り切れていたのですが、1週間すぎたデカフェの豆はあったので、特別に売ってもらいました。
（店としては、1週間を超えた豆は売らない方針とのこと。）
